Ingredientes
Porciones: 4
- 500 gramos de spaghetti
- 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 cucharadita de chile seco martajado
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 1/2 taza (60 gramos) de queso parmesano recién rallado
Modo de preparación
Preparación: 5min › Cocción: 15min › Listo en:20min
- Cocina el spaghetti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre.
- Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego bajo. Agrega el ajo y el chile, y sofríe hasta que el ajo se vea transparente. Vierte sobre la pasta cocida y revuelve muy bien. Sazona con sal y pimienta. Espolvorea con queso parmesano y sirve.
